泡发海参的水不宜饮用:1. 泡发海参的水中含盐量高,刺激胃肠黏膜,可能导致不良反应,如胃部反酸、灼热、疼痛等。2. 长期、大量饮用泡发海参的水,可能导致钠含量过多,造成水钠潴留,引起水肿,甚至高血压。建议:不要饮用海参泡发后的水,以避免出现不良反应。食用海参具有多种营养物质,但也需要适量食用,防止加重胃肠负担,出现消化不良情况。
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浸泡海参的水可以喝吗?
浸泡海参的水最好不要喝,因为海参属于海产品,海产品身上有寄生虫,浸泡海参的水也会有细菌残留物,所以最好不要食用。
海参高蛋白,低脂肪,低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。
在干品中黑乳参蛋白质含量最高达91.20%,其它种类多在80%左右;梅花参脂肪含量最高达3.7%,其它种类多在1%以下;刺参糖类含量最高达13.2%,其它种类均在3%以下。蛋白质是生命活动的物质基础,也是构体的主要物质;脂肪和糖类则是人体主要的能源和热源。
扩展资料;
海参性温平,味咸,能入肾,对抑制肿瘤、缓解便秘有好处。它最大功能在于滋阴,因此对秋冬季节口眼干燥的“阴虚型”人有很好的滋养作用。糖尿病人常有午后面红耳赤、大便干燥、五心(手心脚心心口窝)烦热等阴虚的症状,因此特别适合吃海参。
海参含有丰富的蛋白质,但没有胆固醇,因此也适合高血脂、高血压的人吃。海参中含有“硫酸软骨素”,能够抗衰老,增加皮肤弹性。海参中的“海参粘多糖”可以抗癌。由于夜能养阴,所以经常熬夜工作的人容易阴虚,故而适合吃一些海参来滋补。
参考资料来源;人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点
参考资料来源;百度百科-海参
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