要炖好喝的鲍鱼鸡汤，可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：新鲜的鲍鱼、鸡肉、姜片、葱段等。
2. 先将鸡肉洗净切块，用开水焯水去除血水和杂质。
3. 将炖锅中放入适量清水，加入鸡肉块、鲍鱼、姜片和葱段。
4. 将炖锅置于火上，用中小火炖煮1-2个小时，直到鸡肉和鲍鱼肉变得鲜嫩。
5. 最后根据个人口味适量加盐调味即可。
6. 如果想增加汤的鲜美味道，可以适量加入鲜香菇、胡萝卜等蔬菜。
炖好的鲍鱼鸡汤鲜美可口，滋补又营养丰富，适合全家享用。
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