吃大量茯苓可以帮助降火。茯苓具有清热利湿、滋阴降火的功效，可以帮助调节身体内部的热量，减少火气。但是需要注意的是，过量食用茯苓也可能导致失衡，所以要适量食用，并根据个人体质来调节用量。如果有任何体质异常或者疾病情况，请咨询医生或中医师的建议。
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